原標題：如何正確認識和選擇保健食品？ 來源：中國網

　　對於正確認知和科學選擇保健食品，消費者應該掌握哪些小技巧？

　　首先，保健食品不含全麵的營養素，不能代替其他食品，要堅持正常飲食。

　　其次，保健食品適用於特定人群，具有調節機體、促進人體健康的作用。保健食品不以治療疾病為目的，保健食品不能代替藥物。目前國家法定允許聲稱的保健功能共有27種，包括增強免疫力、緩解體力疲勞、增加骨密度、輔助降血壓等。同時，以補充維生素、礦物質為目的的營養素補充劑也納入保健食品管理。

　　因此，消費者要依據自身情況選擇保健食品，選購時要詳細查看產品標簽和說明書，看看自身是不是該產品的“適宜人群”或“不適宜人群”，保健功能是否適合自身需求，切勿選擇聲稱疾病預防、治療功能的保健食品。老年人、患有慢性疾病的病人、兒童、孕婦、乳母要謹慎選擇，根據醫生或臨床營養師的指導，科學合理選用適合自己的保健食品。